Turismo e Cultura

O Turismólogo precisa se preocupar com a maneira como o turismo é explorado. Para que o turismo se desenvolva de maneira correta, o ambiente natural da cidade, país ou região que recebem turistas deve ser preservado, assim como a cultura da comunidade local.

Paul Bowles, escritor norte-americano, afirma que: “Daqui a cem anos, não valerá mais a pena viajar, pois o mundo está ficando cada vez mais uniforme." Esta é uma afirmação triste, pois prevê um futuro carente de identidade cultural, onde o modo de vida do ser humano será tão semelhante a ponto de perdermos a motivação por viajar. A globalização e tecnologias como Internet e facilidades de transportes modernos tem possibilitado a integração entre os povos e, graças a estes fatores, praticamente qualquer pessoa pode explorar os lugares e culturas de todo o Globo.

Como futuro profissional do Turismo, o acadêmico deve adquirir conhecimento sobre história e cultura e trabalhar de forma a minimizar choques culturais. O turista precisa adaptar-se aos costumes do local visitado, e não o contrário. Durante o curso, vários são os trabalhos e projetos que envolvem o tema. Este ano os acadêmicos do 2º Turismo apresentaram trabalhos onde dissertaram sobre os costumes de alguns povos e sua gastronomia. Os trabalhos agradaram os olhos e o paladar. Abaixo seguem algumas fotos de atividades desenvolvidas pelos alunos em sala de aula.

Cultura Japonesa

Degustação dos pratos apresentados.

Grupo: Suelen, Thiago, Renan, Renata e Katlhen

Cultura Nordestina. Grupo: Hérica, Silver, Rogério, Eduardo, Juliano, Alessandro

Degustação dos pratos apresentados.

Gastronomia Mineira

 Cultura Árabe

 Acadêmica Renata em demonstração de dança 

 Parabéns, galerinha!!

 Fernanda, Renata, Cleusa, Karol e Carol... Parabéns, queridas

Gastronomia Árabe